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Pan de banana con nueces

pan de banana y nueces
INGREDIENTES:
  • 1 taza harina
  • 1/2 taza azúcar
  • 1/2 taza maizena
  • 1 cta. canela en polvo
  • 1 cta. polvo de hornear
  • 4 bananas pisadas
  • 1 taza leche
  • 1/2 taza manteca
  • 1 huevo grande
  • 1/2 taza nueces picadas
PREPARACION:
Mezclar la harina, la maizena, el azúcar, la canela y el polvo de hornear en un recipiente. Pasar por la licuadora apenas para que se mezclen las bananas con la leche, la manteca y el huevo.
Añadir la mezcla a los ingredientes secos, añadir las nueces y mezclar todo muy bien.
Colocar en un molde de pan enmantecado y cocinar a horno moderado por aproximadamente 45 minutos.
Dejar enfriar.
Decorar a gusto o espolvorear con azúcar impalpable.

Blogalaxia


11 quedaron con hambre:

BEa dijo...

Que buena receta! mi mamá la hacía hace mil años. Me había olvidado. Gracias!

Anónimo dijo...

Y no tiene el sabor a manteca

Nancy678 dijo...

Muy rica gracias por compartirla con todos nosotros.

Nancy678 dijo...

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Anónimo dijo...

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Aqui dejo otra receta de pan de banana, que no lleva manteca ni nueces, por lo que es mas economico, igual de facil y rico que este pan de banana!!

Saludos Cata

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