Galletitas faciles de avena
- 2 huevos
- 1 cta. vainilla
- cascara de limón rallada (opcional)
- 2/3 taza de aceite (no de oliva)
- 3/4 taza de azúcar
- 1 taza de avena
- 2 tazas de harina
- 2 ctas. polvo de hornear
- 1/2 cta. sal
Batir los huevos ligeramente y agregar mientras se bate el aceite, vainilla y cascara de limón.
Gradualmente ir agregando el azúcar.
Mezclar el resto de los ingredientes (harina, polvo de hornear, avena y sal) y agregar a la preparación anterior.
Colocar en una chapa apenas enmantecada por cucharaditas.
Hornear unos 10 minutos a temperatura de 200C (400F)
Rinde bastante, unas 30 galletitas. Se puede agregar 1/2 taza de pasas de uva o almendras como variante.
croquetas
queso
9 quedaron con hambre:
muchas gracias por la receta, quedaron riquísimas. Les puse unas semillas de sésamo integral y a Candelita le gustaron mucho.
Un papá que se quedó en casa un lunes....
Las hice ayer y me quedaron buenísimas! Además me resultaron muy fáciles.
En lugar de cáscara de limón puse semillas de chía.
Muchas gracias.
Preparé las galletas como se indica y salieron muy ricas... eso sí, demasiado dulces para mi gusto. La textura estuvo muy buena. Intentaré con menos azúcar... Laura
Ya hice las galletitas y son muy suaves.Sirven mucho en apurones y para la merienda.Les podes poner menos azucar y nueces.Incluso la preparacion sin la avena con manteca ,aprox. 50g...y le pones menos azucar y chispas de chocolate.
ALE
Muy buenas.La verdad una delicia,fáciles y económicas.
Gracias por compartirla.
me encanto tu receta la voy a probar y despues te cuento! saludos una uruguaya!
Muy buena receta! Cambié el harina por harina integral y la azúcar por azúcar orgánica y quedaron super sabrosas. Muy recomendadas!!!
Riquísimas y súper facil! Cambié el azúcar por azúcar rubia y le agreguè pasas y semillas de sésamo..gracias x compartir la receta!
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