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Scones

scones
INGREDIENTES:

  • 2 tazas de harina
  • 4 ctas. de polvo de hornear
  • 1 cta. sal
  • 1/3 taza de manteca
  • 2/3 taza de leche
PREPARACION:

Mezclar todos los ingredientes secos.
Derretir la manteca y agregar a la leche (no calentar la leche).
Incorporar a la mezcla de harina y unir para formar una masa bien tierna. Amasar suavemente.
Estirar de unos 2 cm. de espesor y cortar en forma redonda unos medallones de unos 4 cm. de diámetro.
Colocar sobre chapa enmantecada y hornear por aproximadamente 10 minutos a unos 250 C - 450 F

Servir calentitos con manteca, jalea o mermelada.

En los próximos temas voy a ir incorporando recetas de variaciones de scones. Son riquísimos para acompañar una merienda, un té o un café.

Blogalaxia


3 quedaron con hambre:

Anónimo dijo...

Muuy ricos.

Cocinerito dijo...

Hola como estas, me gusto mucho tu blog y tu receta, me gustaria hacer un intercambio de enlace contigo, te dejo mi blog para que lo veas. Saludos

Recetas de cocina gratis

Anónimo dijo...

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What may you suggest in regards to your post that you made
a few days ago? Any positive?

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