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Scones de queso

scones queso
INGREDIENTES:

  • 2 tazas de harina
  • 4 ctas. de polvo de hornear
  • 1 cta. sal
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 1/3 taza de manteca
  • 2/3 taza de leche
PREPARACION:

Mezclar todos los ingredientes secos con el queso.
Derretir la manteca y agregar a la leche (no calentar la leche).
Incorporar a la mezcla de harina y unir para formar una masa bien tierna. Amasar suavemente.
Estirar de unos 2 cm. de espesor y cortar en forma redonda unos medallones de unos 4 cm. de diámetro.
Colocar sobre chapa enmantecada y hornear por aproximadamente 10 minutos a unos 250 C - 450 F



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5 quedaron con hambre:

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Comentario

Anónimo dijo...

hoy probé a hacerlos por primera vez, y me quedaron riquisimos!!!! ;)

Roberto Lopez dijo...

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Flor Andrade dijo...

Estamos en eso! Espero que nos quedé riquísimos 😊😊