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Scones de naranja


INGREDIENTES:
  • 2 tazas de harina
  • 4 ctas. de polvo de hornear
  • 1 cta. sal
  • 1 cda. de azúcar
  • 2 ctas. de ralladura de naranja
  • 1/3 taza de manteca
  • 2/3 taza de leche
PREPARACION:

Mezclar todos los ingredientes secos.
Derretir la manteca y agregar a la leche (no calentar la leche).
Incorporar a la mezcla de harina y unir para formar una masa bien tierna. Amasar suavemente.
Estirar de unos 2 cm. de espesor y cortar en cuadrados de unos 5 cm.
Untarlos con jugo de naranja y espolvorearlo con azúcar impalpable.
Colocar sobre chapa enmantecada y hornear por aproximadamente 10 minutos a unos 250 C - 450 F

Servir calentitos con jalea de naranja.


Blogalaxia

naranja


2 quedaron con hambre:

Fetabé dijo...

Hola! Muchas gracias por la receta, andaba buscado Scones de Limón, pero me imagino que tecnicamente es lo mismo.
Muy lindo el blog, sigan así.
Muchos saludos desde Maldonado.

Fabiana.

KrustyCat dijo...

Que te queden ricos.
Saludos desde Nueva York