Panqueques sencillos
INGREDIENTES:
- 1 taza harina
- 2 huevos
- 1/2 taza leche
- 1/2 taza agua
- una pizca de sal
- 2 cdas. manteca derretida
- 1 cta. polvo de hornear
Mezclar bien todos los ingredientes en una licuadora o con un batidor de alambre.
Preparar los panqueques en una panquequera mediana untada con tocino, aceite o manteca. Cocinar de ambos lados.
Estos panqueques sencillísimos sirven como base para preparaciones tanto dulces como saladas.
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