Buscar recetas

Google

Polvorones

http://www.tiafelisa.com.ar/img_tortas/polvorones.jpg

INGREDIENTES:
  • 4 tazas de harina
  • 1 1/4 taza de azúcar
  • 1/4 kg. grasa o manteca
  • 2 huevos grandes
  • 1 cta. sal
  • ralladura de 1 limón
  • 1 cta. vainilla
  • 1 cda. de miel
  • 7 gr. bicarbonato de amonio (opcional)
PREPARACION:

Batir la grasa e ir agregando el azúcar, la miel, los huevos, vainilla y ralladura de limón.
Mezclar aparte la harina con la sal y el bicarbonato.
Incorporar a la primera preparación hasta formar una masa tierna.
Hacer cilindros de 4 o 5 cm. de diámetro y enfriar en la heladera envueltos por 15 minutos o más.
Cortar rodajas y colocarlas en chapa antiadherente o apenas engrasada.
Dejar descansar 15 minutos y luego hornear en temperatura media-baja (180 C) unos 15 minutos.

Se puede variar la receta agregando cacao para hacer de chocolate o de dos sabores. También se le puede agregar nueces molidas.

Blogalaxia


3 quedaron con hambre:

Anónimo dijo...

You actually make it seem so easy with your presentation but I find this matter to be actually
something which I think I would never understand.
It seems too complicated and extremely broad
for me. I am looking forward for your next post, I'll try to get the hang of it!

Here is my website; cellulite treatment cream

Anónimo dijo...

Que cambia si no le pongo bicarbonato de amonio??

KrustyCat dijo...

Esa es la receta original, yo nunca les he puesto el bicarbonato, es opcional.
Es un leudante.